徐州食药监局开展“两节”期间流通环节食品安全检查

  全程导医网 徐州行业动态:为规范节日期间食品经营秩序,切实做好“两节”期间食品安全工作,近期,徐州市食药监局会同各区局成立检查组,对全市部分农贸市场进行了食品安全大检查。徐州市电视台、徐州市广播电台、徐州日报等新闻媒体对此进行了跟踪报道。

  检查组一行先后来到云龙区民祥园农贸市场、鼓楼区生态园农贸市场等食品经营场所,核查了食品经营户许可证照、进货查验制度落实情况,重点检查销售过期、变质肉类、果蔬、水产品等食用农产品和“三无”食品等假冒伪劣产品行为,了解各大市场“你点我检”快检室的运行情况。检查结果表明,多数经营户能够做到诚信经营、规范经营,认真落实食品进货査验制度,假冒伪劣食品数量明显减少,我市流通环节食品安全总体情况良好 。针对检查发现的问题,检查人员依法依规进行了处置。对于两节期间食品安全风险相对集中,事故易发的特点,检查组加强了食品安全风险宣传,督促食品经营单位加强食品安全意识,积极落实食品安全规章制度,及时消除各类食品安全隐患;同时,检查组在检查现场还提醒消费者要提高节日期间食品安全意识,防范节日促销陷阱。

  下一步,市食药监局将进一步加大食品安全监管力度,采取提高抽检监测频次,增加检测批次,严惩违法违规行为;加强食品安全宣传,规范食品经营秩序,降低食品安全风险,全力保障我市食品安全。

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