全程导医网 徐州行业动态：今年7月1日起，《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）正式实施，为保证《条例》发挥防范食品安全风险、传承饮食文化、方便群众生活、保障公众饮食安全的实效，贾汪区食品药品管理局“三抓三早”做好《条例》贯彻落实。
一是抓好宣传教育引导，良好氛围营造。在条例实施前，通过发放宣传材料、开展现场咨询、多次召集分局开展《条例》学习活动，将宣传《条例》与各种食品安全宣传活动有效结合，及时将《条例》新内容、新制度、新要求向社会公众宣讲，促进行业自律，引导公众依法、积极、理性、有序参与食品安全社会监督，为《条例》的顺利实施营造有利氛围。
二是抓实前期摸底调查，本底情况掌握。组织各分局、乡镇、街道办事处对食品小作坊和食品摊贩进行调查摸底，全面掌握食品小作坊和食品摊贩的基本情况，切实做到对监管对象“底数清、情况明”。
三是抓紧配套制度制订，研究部署起步早。根据《条例》要求，广泛调研，在充分听取各类意见的基础上，结合实际，制订并公布《贾汪区食品生产加工小作坊食品品种目录》，完善《条例》配套制度，逐步规范食品小作坊和食品摊贩的生产经营行为，督促食品小作坊和食品摊贩落实食品安全主体责任，提高食品小作坊和食品摊贩监管的法治化、科学化水平，为今后对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理奠定良好基础，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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