全程导医网 徐州行业信息：为全面提升沛县食品安全监管水平，最大限度降低全县食品安全风险隐患，确保广大人民群众饮食安全，从即日起扎实开展农村食品安全治理工作。
一是提高认识，强化责任。县食安办制定了《沛县农村食品安全治理工作方案》，明确了工作目标和部门职责；各镇、街道将农村食品安全治理工作列入重要议事日程，制定食品安全工作计划，强化领导，将相关工作目标责任落实到部门、到岗位、到人员。
二是突出重点，严格监管。本次行动统筹兼顾食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务各个环节，实施全方位、全环节、全链条监管。农产品源头治理方面，将从严查处违规使用禁用农药兽药、高剧毒农药、滥用抗生素等违法违规行为；流通环节，开展“红盾护农”农资打假行动，严厉整治农村市场商标假冒、侵权、仿冒知名商品名称、伪造或冒用认证标志等行为；强化对农村食品生产经营活动全过程监管，以食品加工小作坊、集贸市场、农村中小学校园及其周边食品经营者和学校（含托幼机构）食堂、农村集体聚餐等高风险业态为重点，组织开展重点治理行动。
三是强化协作，联合执法。县食安委各成员单位，各负其责，县农委深入开展食用农产品质量安全“清源”行动；县食品药品监管部门深入开展农村食品安全“净流”和 “扫雷”行动；县公安部门深入开展打击食品违法犯罪“利剑”行动；同时在专项行动中各部门要加强协调，主动协作，信息共享，资源共享。
四是强化宣传，社会共治。充分利用12315、12331、全国食品安全宣传周等重点宣传活动，强化对食品生产经营者教育宣传，提高食品生产经营者质量安全意识；充分利用科普宣传站的平台作用，积极动员社会力量参与农村食品安全宣传科普活动，采取形式多样贴近广大农民生活，以更加通俗、形象、生动的食品安全宣传教育方式向农村消费者宣传食品安全知识，增强农村居民的自我防范意识、维权意识和识假辨假能力，引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品，并主动反映食品生产经营违法行。
五是加强督查，严肃问责。县食安办和食品安全监管部门将采取飞行检查等方式，强化督查督办，对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决、敷衍塞责的单位和人员，要严肃追究责任。
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