全程导医网 徐州就医信息：一到夏季，喝啤酒、吃烧烤的人就变得多了起来。隔着薄薄的衣衫，一些男士的肚子明显隆起，让人不由地想到一个词——啤酒肚。最近，有些网帖开始探讨啤酒与“啤酒肚”之间的联系，为此，徐州相关专家做出解读。
喝啤酒不要超过500毫升/天
“啤酒肚”果真与喝啤酒有关系吗?徐矿总医院营养科科长刘莉莉做出解答。
刘莉莉说，啤酒肚的本质是腹型肥胖，由内脏脂肪积累造成，主要原因还是肥胖。“肥胖主要跟能量的摄入和能量的消耗有关，就是说吃的过多运动过少，随着年龄的增长，人体的代谢能力下降，摄入的热量难以消耗就会囤积起来转化为脂肪，由于遗传基因的关系，男性的脂肪大部分储存于腹部，于是形成了啤酒肚。”
既然说到了热量，难道啤酒的热量不高吗?刘莉莉指出，啤酒中含有少量的酒精，还有麦芽汁，一丁点的、氨基酸，综合起来看，每100克啤酒中含能量约30-40大卡，1罐啤酒(330毫升)，能量约为130大卡，相当于一杯牛奶的热量，比同样一罐的可乐少20大卡。
刘莉莉还说，想知道喝啤酒与腹部肥胖有没有关系，还可以参考一个研究结果。2013年，丹麦哥本哈根大学的研究入员做了一项系统评价和荟萃分析，试图找出啤酒和肥胖、腹部肥胖的关系，他们共分析了47个不同的研究，结果显示，如果假设没有其他肥胖原因，平均每天喝啤酒不超过500毫升，就不会造成“啤酒肚”!
拒绝暴饮暴食才能远离“啤酒肚”
刘莉莉说，适量啤酒和腹部肥胖虽没有直接关系，但在酒场容易暴饮暴食，这种不良习惯肯定会导致肥胖。
啤酒不需要咀嚼，可以在几秒钟下肚，酒量好的人喝起啤酒来会一杯接着一杯;啤酒利尿，水分可以轻易排出，非常容易“消掉”，且其中的糖分迅速被吸收，也不会增加胃的负担。一次聚餐过去，啤酒就喝掉了四五瓶，所包含的热量也很可观。更何况边吃边喝，喝着啤酒吃着火锅，喝着啤酒撸着肉串炸串，啤酒搭配着炸鸡，一定程度上纵容了暴饮暴食。
另外，酒精还有一个作用，就是可以减弱人体的脂肪代谢。那么，摄入的热量多，代谢慢，多出来的热量就会转换成脂肪，囤积在腹部，久而久之形成了“啤酒肚”。
八成人认为啤酒是发胖原因
我们的日常经验，“啤酒肚”容易出现在上了年纪的男士身上。这些男士通常中年以上，需要应酬，并且经常喝啤酒，因此，大家普遍认为，“啤酒肚”就是喝啤酒导致的。
据资料显示，“啤酒肚”这一定义并非国人首创，连国外也有beer bolly这一的名词，听起来，男性发胖、肚子变大都是啤酒惹的祸。
据调查，在一个30人的微信群里，抛出问题“你认为啤酒肚的元凶是啤酒吗?”结果八成人都认为“啤酒就是发胖原因”，另外两成人表示，啤酒肚估计是自身基因问题。
网友表示，啤酒都是小麦酿造的，其实就是粮食，啤酒又叫做“液体面包”，“这样说起来，啤酒喝多了肯定会有啤酒肚。”
“啤酒肚”要比全身性肥胖具有更高疾病风险
医学专家表示，肥胖既是一个独立的疾病，又是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素，已被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一。而中心性肥胖(即腹型肥胖)要比全身性肥胖具有更高疾病风险，所以千万不可对形成的“啤酒肚”置之不理。当男性腰围≥90cm，女性腰围≥85cm时就应该引起警示。
想要消除“啤酒肚”的话，一定不可暴饮暴食。日常饮食中减少淀粉比例，多食粗粮蔬菜等纤维丰富的食物，增加蛋白质和优质脂肪的比列，低盐少油，实行少量多餐的方法，避免过饱或过饥。多饮用白开水、茶水，促进肠胃蠕动，提高代谢。尽量少吃膨化食品、甜品、白酒等不健康食物。运动方面，每周进行3—4次的有氧运动，提高身体心肺活力的同时，再以腹部减肥为重心，对症下药，每天进行一定的腹部肌肉运动。
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