全程导医网 徐州就医指南：中秋佳节来临，亲友团聚少不了吃喝多数家庭的饭桌上，自然少不了月饼。如何科学合理地食用月饼?哪些人不宜吃月饼?人们聚餐时如何保障饮食健康?
9月1日，全程导医网专门派人采访了徐州市中医院消化科内科专家李晨。
不同年龄段如何健康吃月饼?
李晨主任表示，月饼的原料虽为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品，但制成馅料后加入了大量的糖与油，已摇身变为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，多吃不但会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康。月饼中含有大量油脂和糖分，会增高人体血糖，过量食用容易引发或加重糖尿病病情;还会刺激胆囊收缩，加快胆汁分泌，使胆汁排泄出现障碍，导致腹部剧烈疼痛。
因此，患有心脑血管疾病的老年人进食月饼后，血液中胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液更加黏稠，从而会诱发心肌梗死，还可引发急性胰腺炎。患有胃、十二指肠炎症或溃疡者食用月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，还会诱发消化系统疾病。
近年来，一些商家新推出的冰淇淋月饼和巧克力月饼，其热量和糖分也不低。这些食品口味甜美、形式可爱，深受小朋友和年轻人的喜爱，有些儿童往往一开口便控制不住，有的甚至会一口气吃上好几只冰淇淋月饼。对此，李晨主任提醒：幼儿应控制一次性摄入高热量的食物;婴幼儿由于消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩，难以承受大量高糖、高脂肪食品，也不宜多吃。对于过甜、过冷的月饼，家长对儿童应有控制。而老年人消化吸收能力较差，多吃月饼会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
七类人不宜吃月饼
李晨介绍，虽然月饼的种类五花八门，但从健康方面来谈，可分三大类：一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低，但糖分很高的五仁、豆沙月饼;还有一类是无糖月饼(只是不含蔗糖)。
具体来讲，以下七类人不宜吃月饼：
1.糖尿病、痛风患者不可吃月饼。
2. 高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病的患者千万不可吃月饼。
3.胃、十二指肠等消化系统疾病患者要控制食用月饼。
4.胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎的患者不能吃月饼。
5.患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者，也不可食月饼。
6.患龋齿的患者也要少吃月饼，而且吃后要立即刷牙洁齿。
处于亚健康状态的人，器官功能发育不完全者也不宜吃月饼。
专家简介：李晨，徐州市中医院消化内科主治中医师、医学博士。江苏省中医药学会理事，江苏省中医学会脾胃病专业委员会委员，2007年于南京医科大学毕业并取得硕士学位，师从著名中医脾胃病专家江苏省人民医院魏睦新教授，2013年于南京中医药大学取得医学博士学位。师从著名中医内科专家张前德教授，一直从事胃肠动力以及炎症性肠病的研究，获得了中华中医药学会颁发的“科学技术奖三等奖”，主持或参与江苏自然科学基金两项，江苏省中医药管理局课题一项，徐州市科技局课题三项，获得徐州市科技进步奖一项，目前共发表论文20余篇，其中SCI收录论文13篇(第一作者三篇)。副主编及参加编写专著5部。获得国家专利一项。
专业擅长：擅长慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎肠上皮化生的中药逆转治疗，并对幽门螺旋杆菌相关性胃病、溃疡结肠炎及肝硬化的中西医结合治疗有一定研究。目前重点开展消化内镜下治疗.尤其擅长消化道粘膜病变如息肉、侧向发育性肿瘤、高级别上皮内瘤变。
门诊时间：周六上午 门诊 304室
徐州导医热线：0516—85707122
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