全程导医网 口腔专科：照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能做什么?市口腔医院副主任医师刘宗响介绍，在食物的选择上也要多下点功夫，改变牙齿的本质，也是治本的方法之一。刘宗响为此列出了几类防龋齿健齿食物。
一是芹菜和胡萝卜。这些含有很多粗纤维的食物，大口嚼时，它可帮你的牙齿扫掉一部分食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
二是含维生素C较多的水果、素菜。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患全身疾病及牙齿疾病，牙齿疾病多出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等严重后果。
三是牛奶。牛奶和乳制品这些食品中含有大量的钙，钙能抑制细菌产酸，并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。
四是水果。水果如苹果、生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用，擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外，水果中的果胶还有抑制细菌的作用。
五是绿茶。一方面是绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。此外，还要多食用一些富含微量元素和氟化物的食物。
专家简介
刘宗响，市口腔医院副主任医师，徐州市拔尖人才，江苏省“333高层次人才培养工程”第三期培养对象，徐州市人民满意医生。擅长牙体牙髓病的诊治，牙周粘膜病的诊断和治疗，前牙的美容修复。
门诊时间：星期一、四、六的上午。
