市食药局开展小餐饮业从业人员个人卫生达标竞赛活动

  全程导医网 徐州卫生:为巩固我市创建国家卫生城市小餐饮前期整治成果,防止餐饮店环境卫生问题出现反弹,市食药监局下达通知在全市范围内开展为期一周的小餐饮业从业人员个人卫生达标竞赛活动。

  卫生达标竞赛内容包括小餐饮从业人员标准着装、个人卫生及职业道德等。通知还要求各区局在活动开展过程中应分区分片组织形式多样的从业人员培训,并在日常监督中加强指导,督促其养成良好的个人卫生习惯。活动结束后,将组织开展卫生达标餐饮单位评选,评选结果通过各种媒体进行宣传报道。通过开展达标竞赛活动,形成监管引导与规范、小餐饮参与的良好格局展现,为餐饮单位在日常管理中对照检查提供标准,督促其养成良好的个人卫生习惯,增强小餐饮从业人员主动创卫意识,提高群众对创卫工作的认识、支持、参与度,使创卫工作参与面持续扩大。