学校食堂食品安全等级评定即日起启动

　　全程导医网讯：为确保我市学校食堂食品安全100%实现量化分级管理，即日起，徐州市食药监和教育部门联合启动对全市学校食堂食品安全等级评定。

　　学校食堂量化分级管理将采取许可审查与日常监管相结合的评价原则，许可审查和日常监督量化评价均为良好的，可确定为A级单位，并将根据学校食堂管理状况的变化动态调整量化分级管理信誉等级，由此确定日常监管频次。信誉等级分为A、B、C三级，A级每年监督频次不少于2次，B级每年监督频次不少于4次，C级每年监督频次不少于6次。